วิตามินดี…สิ่งดีๆที่ขาดไม่ได้

ตื่นแต่เช้ามืด ใช้เวลาตลอดวันด้านในตึก (ที่ทำการหรือห้องเรียน) กลับไปอยู่บ้านข้างหลังดวงอาทิตย์ตก ฟังมองคุ้นๆมั๊ย? ในตอนนี้ของปี ผิวของคุณจะสัมผัสกับแสงตะวันน้อยมากๆซึ่งก่อให้เกิดผลกระทบในทางลบกับการดูดซึมวิตามิน D แม้กระนั้นก็มีมากมายหลายแนวทางที่คุณสามารถขจัดปัญหาพวกนี้ก่อนจะไปถึงขนาด “การขาดแคลุกลี้ลุกลนวิตามิน D” ได้ ต่อแต่นี้ไปเป็นเรื่องจริงเกี่ยวกับการที่อาหารเสริมวิตามิน D สามารถช่วยทำให้คุณมีร่างกายแข็งแรงตลอดหน้าหนาวได้

อาหารเสริมวิตามิน D
สาธารณสุขอังกฤษชี้แนะว่าผู้ที่แก่มากยิ่งกว่า 1 ปีขึ้นไปควรจะกินอาหารเสริมวิตามิน D วันแล้ววันเล่า แพทย์ Pixie McKenna กล่าวว่า “โดยธรรมดาการเก็บวิตามิน D ของพวกเราจะลดน้อยลงในช่วงฤดูหนาว แม้ว่าตรงเวลาที่พวกเราต้องการที่จะให้ระบบภูมิต้านทานของพวกเราพร้อมดำเนินงานอย่างมากเพื่อช่วยคุ้มครองป้องกันร่างกายจากเชื้อโรคในช่วงฤดูหนาว วิตามิน D มีหน้าที่สำคัญสำหรับการควบคุมระบบภูมิต้านทานของพวกเรา ซึ่งพวกเราไม่สามารถที่จะได้รับวิตามิน D ได้อย่างพอเพียงจากของกินของพวกเรา”

“การสัมผัสแดดเป็นอีกแนวทางหนึ่งสำหรับในการเพิ่มวิตามิน D แม้กระนั้นพวกเราก็สัมผัสแดดช่วงเวลากลางวันได้น้อยมากๆผมมีความรู้สึกว่าพวกเราสามารถบอกได้ว่า คนส่วนมากใช้วิตามิน D ไปจนกระทั่งหมดเมื่อมาถึงหน้าหนาว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าเพราะเหตุไรพวกเราก็เลยเสนอแนะให้คนไข้ทุกคนเพิ่มภูมิต้านทานของตนในช่วงฤดูหนาวด้วยอาหารเสริมวิตามิน D”

การกินอาหาร!
ในช่วงปลายมีนาคมถึงสิ้นเดือนเดือนกันยายน ร่างกายของพวกเราใช้แดดสิ่งเดียวก็สามารถผลิตวิตามิน D ได้อย่างพอเพียง แม้กระนั้นนี่ไม่ใช่แหล่งวิตามิน D เพียงแค่แหล่งเดียว แม้การรับวิตามิน D อย่างพอเพียงจากของกินเพียงอย่างเดียวเกิดเรื่องที่ยากมากมายๆแม้กระนั้นคุณสามารถใส่วิตามิน D ลงไปในของกินของคุณด้วยวัตถุดิบต่างๆเป็นต้นว่า ชีส ไข่แดง ปลาที่มีไขมันมากมาย (แซลมอน ทูน่า แมคคอเรล แฮริ่ง ซาดีน) ตับแล้วก็เนื้อสีแดง

วิตามิน D เป็นยังไง และก็ เพราะเหตุไรพวกเราถึงอยากได้มัน?
วิตามิน D มีบทบาทรับผิดชอบในฟังก์ชั่นหลักๆทั้งสิ้นในร่างกายของพวกเรา แล้วก็ถ้าขาดวิตามิน D ร่างกายของพวกเราก็จะกำเนิดปัญหาได้อย่างเร็ว สารอาหารประเภทนี้มีสองแบบ (วิตามิน D2 จากพืช รวมทั้ง วิตามิน D3 จากแดด) และก็เป็นเรื่องสำคัญที่ช่วยร่างกายสำหรับเพื่อการดูดซับแคลเซียมรวมทั้งฟอสเฟตจากของกิน เหตุผลที่ทำให้มันมีความจำเป็นเพราะว่ามันช่วยทำให้กระดูก ฟันและก็กล้ามมีความแข็งแรง ยิ่งกว่านั้นวิตามิน D ยังเป็นประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย เพราะช่วยส่งเสริมระบบภูมิต้านทาน สมองรวมทั้งระบบประสาท